しらたきのにんにく炒めの作り方

しらたきは低カロリーで食物繊維が豊富なため、ダイエット中にうまく活用したい食材です。 以前、しらたきを使った料理として人参としらたきのいり煮やしいたけとしらたきの肉味噌煮の作り方を紹介しましたが、 今回は、しらたきのにんにく炒めの作り方を紹介します。

しらたきのにんにく炒め（1人分）
材料　しらたき・100g　にんにく・少々　万能ねぎ・2本　オリーブオイル・小さじ1/2　鶏ガラスープの素（顆粒）・少々　塩・少々　コショウ・少々

�@　しらたきを食べやすい大きさに切る。
�A　鍋に�@と水を入れて火にかけ、沸騰させる。
�B　しらたきをざるにあげ、水気をきる。
�C　にんにくをすりおろし、万能ねぎを1cm幅に切る。
�D　フライパンを火にかけ、オリーブオイルをひき、にんにくと�Bを炒める。
�E　汁気がなくなったら、鶏ガラスープの素、塩、コショウを加え、さらに炒める。
�F　万能ねぎを加え、さっと混ぜる。

今回紹介したレシピは、低カロリーなので、ダイエット中の間食などにもおすすめです。 ただし、食べ過ぎると塩分の摂り過ぎにつながるので、注意してください。

送料無料！　福井県お徳用カット済みジャンボ白滝400g16パック満足セット 価格：3,600円（税込、送料無料) (2024/4/12時点)

糸こん9kg【送料無料】[低カロリー　食品]朝の一杯からダイエット【糸のように長い】9kgぷりっぷりの噛みごたえとアレンジのしやすさが特徴【しらたき　ダイエット】糸こんにゃく300g×30 価格：3,326円（税込、送料別) (2024/4/12時点)