プチトマトピラフの作り方

以前、キャベツご飯やえのきご飯など、ご飯に野菜を混ぜるレシピを紹介しましたが、 今回は、似たような料理としてプチトマトピラフの作り方を紹介します。

プチトマトピラフ（3〜4人分）
材料　プチトマト・20個　米・2合　水・270ml　オリーブオイル・小さじ1　塩・小さじ1/4

�@　米を洗ってざるにあげ、30分以上おく。
�A　プチトマトのへたを取り除き、縦半分に切る。
�B　炊飯器に�@と水をいれる。
�C　�Bにオリーブオイルと塩を入れて混ぜる。
�D　�Cに�Aを入れて炊く。
�E　炊きあがったら、よく混ぜる。

今回紹介したレシピは、 普段、炊飯をしている人の場合、それほど手間をかけずに作ることができると思うので、試してみてください。 そのまま食べる以外にも、 オムライスやドリアに使うことなどもできます。

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