手軽なクラムチャウダーの作り方

これまでにトマトジュースと牛乳のスープやジャガイモと牛乳のスープなど、 手軽に作ることのできる牛乳入りのスープの作り方を紹介しましたが、 今回は、似たような料理として手軽なクラムチャウダーの作り方を紹介します。

手軽なクラムチャウダー（2人分）
材料　シーフードミックス（冷凍）・100g　牛乳・1と1/2カップ　塩・少々　こしょう・少々　パセリ・少々

�@　鍋に牛乳を入れて火にかける。
�A　沸騰したらシーフードミックスを加え、弱火にして煮る。
�B　火が通ったら、塩とこしょうで味をととのえ、パセリを加える。

今回紹介したレシピは、食事のタンパク質が足りない場合などに簡単に追加することができるので便利です。 また、間食や夜食のメニューとしてもおすすめです。

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