簡単なチーズフォンデュの作り方

チーズフォンデュは、溶けたチーズにいろいろな食材を絡めて食べる料理です。 パンや野菜につけて食べる場合、（そのまま食べる場合と比べて）タンパク質の量を増やすことができるなどのメリットがあります。 今回は、簡単なチーズフォンデュの作り方を紹介します。

簡単なチーズフォンデュ
材料　とろけるチーズ・40g　水・大さじ2　パンや野菜・適量

�@　耐熱性の容器にとろけるチーズと水を入れ、電子レンジで40秒ほど加熱する。
�A　�@をよく混ぜ、さらに電子レンジで20秒ほど加熱する。
�B　よく混ぜた�Aにパンや野菜をつけて食べる。

今回紹介したレシピは簡単に作ることができるため、チーズフォンデュが足りなくなった場合の追加用として使うこともできます。 チーズと水分の分量がある程度わかってきた後は、白ワインや片栗粉、すりおろしたニンニクなどを加え、より本格的なものを作ることができます。 使うチーズやつける食材もいろいろな選択肢があるので、好みに合わせてアレンジしやすいメニューです。

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